月: 2015年6月

新大久保で買えるベトナム米麺食べ比べと一杯の原価 料理

新大久保で買えるベトナム米麺食べ比べと一杯の原価

アジア食材買い出しメモ、Nấu bún gà nước(ベトナム語記事)の続きです。   この2週間くらいで食べたベトナムの米麺4種のレビューです。現地で米麺の他に食べられているものとして、Miến(ミエン:春雨)、Mì(ミー:小麦と鹹水の中華麺)などがありますが、今回は米麺のみです。 &[…]
Nấu bún gà nước 料理

Nấu bún gà nước

  Hôm nay tôi đã nấu một tô bún gà nước cho bữa trưa. Ở Nhật Bản, phở và gỏi cuốn đã nổi tiếng rồi nhưng bún thì không. Tôi chưa đi ra miền bằc n[…]
アジア食材買い出しメモ2015年6月8日 料理

アジア食材買い出しメモ2015年6月8日

食材がいろいろ切れていたので買い出ししたメモ。 Jannat halal food 新宿百人町2−9−1ツインビレッジ新宿1F http://www.thejannath.com/   小分けの香辛料が種類豊富。値札あり。内税。 クスクス各種……1kg/700円 リゾーニ……500g/30[…]