料理 2月 26日 2014 【レシピ】さんまのトマトガーリック焼き 鯖をかなり食べているつもりなのにHDLコレステロールが低いので強化月間としてさんまも食べます。 ・さんまのトマトガーリックグリル 材料 さんま:4匹 にんにく:4~5粒 プチトマト:4~5粒(味の濃そうなものを) バジル:1枝 オリーブオイル:たっぷり 粉チーズ:適量 塩・胡椒:適量 […] 続きを読む
料理 2月 26日 2014 【レシピ】きんぴらごぼう きんぴらごぼうは常備しておくべきお惣菜のひとつですね。季節によっては1週間近くもつのでタッパにいれて冷蔵だけで大丈夫なのが楽です。味はお好みとしか言いようがないので調味料すべて「適量」ですが、ごま油を惜しむとおいしくないです。いくら低カロリー食でも大量につくるときは大量に使いましょう。 ・きんぴらご[…] 続きを読む