料理 2月 20日 2014 【作りおきレシピ】かぼちゃと豚コマの昆布蒸し いままで日々の食事ネタはたんぶらに投稿していたのだけど、レシピ知りたいとかいろいろな要望がまわりで出てきたので(引きこもりをやめるとこういうことも起こりますね)、こちらでもぽつぽつと書いていきます。 2012年2月19日 よる キャロットラペと海ぶどうのサラダ ほうれん草のおひたし ひ[…] 続きを読む
料理 9月 14日 2012 冷やし坦々麺まとめ ここ数日つくりまくってる冷やし坦々麺のまとめ。 たぶんこの写真が一番おいしそうだなあ(笑)。というわけで適当レシピ。 1. 鍋にお湯を沸かす。多めに。 2. フライパンでひき肉100gくらいとにんにくみじん切りを炒める。塩胡椒して、ある程度火が通ったら脂を捨てる。 3. フライパンのひき肉に、沸いた[…] 続きを読む