海外に住んでいると、どうしても時々食べたくなる日本食、というものがあります。   幸いベトナムの食文化は日本とは結構似ており、食で困ることはほぼありません。あえて言えば洋食と揚げ物が足りませんが、もう私も40代後半なので、そもそもあまり揚げ物は欲しくなくなりました。更に言えば、わたしの住ん[…]